This is a place for meeting, a reference point for those who want to keep in touch with us and be the first to discover new products, innovations and initiatives of Salumificio Mottolini.
Anuga 2023 exceeded expectations, reaffirming its position as the world's leading food and beverage trade fair. Mottolini was present with its entire sales force and the stand attracted a large number of visitors from all over the world.
Il Salumificio Mottolini anche quest'anno è presente a TuttoFood, l’evento fieristico internazionale dedicato al B2B che si tiene a Milano.
Qui è stato presentato in anteprima il nostro nuovo packaging e i nostri clienti hanno avuto modo di scoprire tutte le ultime novità.
Mottolini presenta la sua Bresaola Biologica, un prodotto ideale per chi cerca una scelta alimentare consapevole. L'agricoltura biologica è una strategia di lungo corso che si fonda su obiettivi ideati per minimizzare l'impatto umano nell'ambiente e permettere al sistema agroalimentare di operare nel modo più naturale possibile.
La Bresaola L’Originaria è prodotta, secondo tradizione, solo con carni selezionate di bovini nati, allevati e macellati in provincia di Sondrio. I migliori tagli di carne sono insaporiti con sale delle Alpi, vino rosso di Valtellina e erbe biologiche coltivate in Valposchiavo, nella vicina Svizzera.
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Find out about L'Originaria Bresaola, a new product concept focused on the raw material and its healthy qualities, with a special awareness of questions of animal welfare.
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