Soffici fette

Sempre perfette come appena affettate, per assaporare appieno consistenze e profumi delle nostre specialità. Con Soffici Fette proponiamo un nuovo modo di gustare i salumi Mottolini: tagliati e subito confezionati in una speciale vaschetta che mantiene la fetta mossa, senza appiattirla. Risultato, un prodotto capace di soddisfare insieme la vista e il palato: le Soffici Fette sono pronte da servire e gustare, con tutta la comodità dei preaffettati e l’aspetto dei salumi freschi.

Bresaola 4IT

Bresaola 4IT

Bresaola punta d’anca prodotta con carne selezionata 100% italiana: 4IT perché si tratta di animali nati, allevati, macellati e sezionati in Italia.

Imballaggio
10 pezzi/cartone

Prodotto
Affettato in ATM

Pezzatura
80 g

Bresaola Biologica

Bresaola Biologica

Prodotta con carne biologica nel rispetto della normativa bio, ha un gusto importante, frutto del metodo di produzione tradizionale, in una pezzatura ridotta.

Imballaggio
10 pezzi/cartone

Prodotto
Affettato in ATM

Pezzatura
80 g

Bresaola La Gigia

Bresaola La Gigia

Una bresaola punta d’anca speciale: le carni provengono solo da aziende che adottano lo standard CReNBA per il benessere animale e la bio-sicurezza.

Imballaggio
10 pezzi/cartone

Prodotto
Affettato in ATM

Pezzatura
80 g

Bresaola La Speziata

Bresaola La Speziata

Preparata con una particolare miscela di spezie, questa bresaola è una vera esplosione di sapori, da gustare al meglio grazie alla fetta mossa.

Imballaggio
10 pezzi/cartone

Prodotto
Affettato in ATM

Pezzatura
80 g

Carne secca delle Alpi Retiche

Carne secca delle Alpi Retiche

Stagionatura prolungata, sapore intenso e una forma speciale: una bresaola diversa dal solito, perfetta per abbinamenti particolari. Un esempio? La fonduta di formaggi.

Imballaggio
10 pezzi/cartone

Prodotto
Affettato in ATM

Pezzatura
80 g

Fiocco della Valtellina

Fiocco della Valtellina

Ottenuto dalla coscia del maiale senza osso (con sola carne di origine europea), il Fiocco è il classico prosciutto della Valtellina, dolce e saporito come vuole la tradizione.

Imballaggio
10 pezzi/cartone

Prodotto
Affettato in ATM

Pezzatura
100 g

Speck della Valtellina

Speck della Valtellina

Carne europea di qualità, lavorazione artigianale e affumicatura leggera: nascono così l’aroma delicato e il gusto dolce del nostro Speck, premiato dal Gambero Rosso.

Imballaggio
10 pezzi/cartone

Prodotto
Affettato in ATM

Pezzatura
100 g

SALUMIFICIO MOTTOLINI SRL

Via Lozzoni, 5, 23020
Poggiridenti (SO)
VAT Number: 00622710143

Telefono: +39 0342 564070
E-mail: info@mottolini.it

Scopri la Bresaola L'Originaria, una nuova idea di produzione attenta alla materia prima, alla salubrità ma anche al gusto stesso della carne, una diversa sensibilità verso le problematiche legate al benessere animale.

bresaolaoriginaria.it

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