

Pour le consommateur soucieux de sa santé, Mottolini a réalisé une bresaola TAUX REDUIT DE SEL*. Un produit délicat en bouche, où les arômes et les saveurs de la matière première sont soulignés par la présence réduite de sel.
*compared to the average value of Bresaola Punta d'Anca
traditionally produced by Salumificio Mottolini S.r.l.
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| Type | |
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| Energie | |
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Matières grasses dont acides gras saturés |
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Glucides dont sucres |
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| Protéines | |
| Sel |
| Type | |
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| Energie | |
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Matières grasses dont acides gras saturés |
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Glucides dont sucres |
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| Protéines | |
| Sel |
| Produit | Calibre | Emballage |
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| Entier sous vide/Filet | 2,5- 3,5 kg | 2-5 pièces/carton |
| Demi sous vide | 2,5- 3,5 kg | 2-5 pièces/carton |
| Tranché dans ATM | 80 g-100 g | 12 pièces/carton |
Forme: cylindrique - Affinage: de 4 à 8 semaines
| Type | |
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| Energie | |
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Matières grasses dont acides gras saturés |
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Glucides dont sucres |
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| Protéines | |
| Sel |

SALUMIFICIO MOTTOLINI SRL
Via Lozzoni, 5, 23020
Poggiridenti (SO)
VAT number: 00622710143
Phone: +39 0342 564070
E-mail: info@mottolini.it

Découvrez la Bresaola L'Originaria, une nouvelle idée de production attentive aux matières premières et à la salubrité, une sensibilité différente vers les problèmes liés au bien-être animal.
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