Pour le consommateur soucieux de sa santé, Mottolini a réalisé une bresaola TAUX REDUIT DE SEL*. Un produit délicat en bouche, où les arômes et les saveurs de la matière première sont soulignés par la présence réduite de sel.
*compared to the average value of Bresaola Punta d'Anca
traditionally produced by Salumificio Mottolini S.r.l.
En savoir plus
Type | |
---|---|
Energie | |
Matières grasses dont acides gras saturés |
|
Glucides dont sucres |
|
Protéines | |
Sel |
Type | |
---|---|
Energie | |
Matières grasses dont acides gras saturés |
|
Glucides dont sucres |
|
Protéines | |
Sel |
Produit | Calibre | Emballage |
---|---|---|
Entier sous vide/Filet | 2,5- 3,5 kg | 2-5 pièces/carton |
Demi sous vide | 2,5- 3,5 kg | 2-5 pièces/carton |
Tranché dans ATM | 80 g-100 g | 12 pièces/carton |
Forme: cylindrique - Affinage: de 4 à 8 semaines
Type | |
---|---|
Energie | |
Matières grasses dont acides gras saturés |
|
Glucides dont sucres |
|
Protéines | |
Sel |
SALUMIFICIO MOTTOLINI SRL
Via Lozzoni, 5, 23020
Poggiridenti (SO)
VAT number: 00622710143
Phone: +39 0342 564070
E-mail: info@mottolini.it
Découvrez la Bresaola L'Originaria, une nouvelle idée de production attentive aux matières premières et à la salubrité, une sensibilité différente vers les problèmes liés au bien-être animal.
© SALUMIFICO MOTTOLINI SRL / VAT. C.F. R.I. : 00622710143 / CAP. SOC. € 65.000,00 i.v. / privacy policy / website by Pura Comunicazione