Restaurant Fracia – Chef Luca Cantoni
Une entrée qui surprend pour la légèreté et la délicatesse des saveurs.
Ingrédients:
3 crackers de sarrasin cuits au four. Salade mélangée, burrata, tomates cerises, bresaola Tende de Tranche Extra Mottolini coupée en lanières, un peu d’huile. Compléter avec des tomates confites.
Type
entrée
Difficulté
moyenne
Temps
20 minutes
Restaurant Fracia – Chef Luca Cantoni
Une entrée qui surprend pour la légèreté et la délicatesse des saveurs.
Ingrédients:
3 crackers de sarrasin cuits au four. Salade mélangée, burrata, tomates cerises, bresaola Tende de Tranche Extra Mottolini coupée en lanières, un peu d’huile. Compléter avec des tomates confites.
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