Siamo lieti di annunciare la nostra partecipazione all'edizione 2023 di Anuga!
Torneremo infatti quest'anno a Colonia in occasione della nuova edizione della fiera leader a livello mondiale del Food&Beverage, con uno stand dedicato e tante novità lanciate recentemente sul mercato.
Dal 7 all'11 ottobre ci troverete presso lo stand E052 PAD 5.2 in compagnia di un'azienda amica, Gallina Mario Spa, prosciuttificio d'eccellenza di Parma.
Il tema di Anuga di quest'anno è la crescita sostenibile, argomento di strettissima attualità e che, in Mottolini, da tempo abbiamo abbracciato con scelte aziendali che vanno proprio in questa direzione.
Bresaola La Chianina e Bresaola L'Irlandese, le novità di questo 2023, rispondono pienamente a questa esigenza di sostenibilità, attenzione alle risorse e trasparenza. La prima di queste amiamo definirla una bresaola di filiera, nata grazie alla collaborazione con Agricola San Giobbe e le sue carni d'eccellenza; altrettanto di qualità la materia prima grazie alla quale produciamo Bresaola L'Irlandese, contraddistinta dal marchio di garanzia Bord Bia Quality Assured, che ne certifica la provenienza e l'attenzione al benessere animale.
Non potranno inoltre mancare al nostro stand i prodotti di punta Mottolini, tra i quali la Bresaola della Valtellina IGP Punta d'anca, la nostra Casereccia e il Fiocco della Valtellina.
Vi aspettiamo dunque dal 7 all'11 ottobre allo stand E052 PAD 5.2 di Anuga presso la Fiera di Colonia!
