Dalla forma naturale della bresaola, priva di budello, la mocetta si caratterizza per la sua speziatura intensa. Perfetta da alternarsi al gusto più delicato della bresaola tradizionale.
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Tipo | Valori medi per 100g |
---|---|
Energia | 780 kj / 184 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,8 g 1,4 |
Carboidrati di cui zuccheri |
0,8 g 0,5 g |
Proteine | 39 g |
Sale | 4,2 g |
Tipo | Valori medi per 100g |
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Energia | 780 kj / 184 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,8 g 1,4 |
Carboidrati di cui zuccheri |
0,8 g 0,5 g |
Proteine | 39 g |
Sale | 4,2 g |
Prodotto | Pezzatura | Imballaggio |
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Tipo | Valori medi per 100g |
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Energia | 780 kj / 184 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,8 g 1,4 |
Carboidrati di cui zuccheri |
0,8 g 0,5 g |
Proteine | 39 g |
Sale | 4,2 g |
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Scopri la Bresaola L'Originaria, una nuova idea di produzione attenta alla materia prima, alla salubrità ma anche al gusto stesso della carne, una diversa sensibilità verso le problematiche legate al benessere animale.
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