Bresaola della Valtellina IGP Punta d'anca
Indicazione geografica protetta

Bresaola della Valtellina IGP Punta d'anca

Ottenuta dalla punta d’anca, taglio nobile e di ottima qualità. Con una lavorazione accurata e una stagionatura secondo il Disciplinare di produzione del Consorzio di Tutela, si ottiene un prodotto magro, tenero e gustoso, marchiato I.G.P. 

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Bresaola della Valtellina IGP Punta d'anca
Mottolini

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bresaolaoriginaria.it

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