Bresaola d'autore

Alcuni tra i migliori Chef della Valtellina interpretano la Bresaola Mottolini. Seguendo creatività e buon gusto hanno creato una serie di raffinate ricette che possono essere realizzate da tutti se solo si ha la pazienza e la passione di ricercare la cura del dettaglio e l'attenta selezione delle materie prime.

Tartare di bresaola La Fassona

Tartare di Bresaola affumicata

Millefoglie di Bresaola della Valtellina IGP

Gnocchi con Bitto e Bresaola La Fassona

Crackers di saraceno e Punta Extra

Linguine con carbonara di Punta Extra

Mottolini

SALUMIFICIO MOTTOLINI SRL

Via Lozzoni, 5, 23020
Poggiridenti (SO)
VAT Number: 00622710143

Telefono: +39 0342 564070
E-mail: info@mottolini.it

 

Scopri la Bresaola L'Originaria, una nuova idea di produzione attenta alla materia prima, alla salubrità ma anche al gusto stesso della  carne, una diversa sensibilità verso le problematiche legate al benessere animale.

bresaolaoriginaria.it

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